冬天气候枯燥、温度较低，用火用电用气频率大幅度提高，在日子、运营中稍有不小心极易引发火灾事故。

  消防员抵达现场时发现，该餐饮店内二楼一间贮藏室内寄存的一次性纸碗、食用油及白酒等物品正剧烈焚烧，整个二楼布满了浓烟，店内人员已自行分散至室外。现场消防员马上铺设水带，出动水枪对明火进行限制。通过近4分钟的严重补救，现场明火被完全熄灭。随后，消防员对现场进行细心排查，在保证无复燃后撤离。

  次日，消防监督员来到火灾现场发现，在一楼操作台处的油烟机内存有很多的油污，一瓶液化气罐正紧挨着灶台，在离灶台不远处的旮旯，还寄存着5瓶标准为13公斤的液化气罐。在餐饮店二楼着火的贮藏室门口，地面上散落着几具已运用过的救活器，贮藏室内物品已被悉数焚毁，狭隘的楼道两头也堆放了很多纸箱及大米、面粉等食材。

  “这个一楼主要是生产运营做外卖和烧烤，二楼一边是用作仓库寄存了很多货品，隔出来的这一边还违规住着店东一家四口，这便是一个典型的‘三合一’场所。”武汉市消防救援支队洪山大队消防监督员柏励说。

  过后，经查询确定火灾原由于二楼仓库内电气线日，消防部分根据《中华人民共和国消防法》第六十四条第二项的规则，对店东李某因过错引发火灾导致十分严重后果的行为予以行政拘留的处分，移交至公安机关处理。1月3日，公安机关依法对店东李某作出了行政拘留10日的决议。

  餐饮场所是火灾高发区域，厨房内用火用电用气会集，消防安全特别的重要。餐饮场所内禁止违规住人，应标准运用燃气，后厨需装备燃气主动报警装置，并设置相应的救活器件。应定时对油烟管道进行整理，店内不私拉乱接电器线路，要时间坚持消防通道疏通，工作人员需定时展开消防安全训练及应急逃生演练。如遇火灾，请及时拨打119报警电话求救。